Alubias rojas con verduras

Alubias rojas con verduras

Alubias rojas con verduras Ingredientes:   Un bote de alubias rojas de Conservas Rubio 1 zanahoria grande 1 patata mediana Una cucharadita de pimentón 600 ml de caldo de verduras o agua Sal Cominos en grano Aceite de oliva virgen extra Pimiento rojo Una cebolla...
Cardo a la navarra

Cardo a la navarra

Cardo a la navarra Ingredientes: 1 bote de cardo 200 gramos de jamón serrano ibérico en dados 1 cucharada de harina 1 ajo 1 cebolleta Sal Pimienta 500 ml Caldo de pollo, caldo de carne o caldo de verduras Aceite de oliva Elaboración:  Comenzamos cocinando el ajo y las...
Acelgas con patatas

Acelgas con patatas

Acelgas con patatas Ingredientes: 1 bote de acelgas Conservas Rubio 200 g de patatas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Un huevo Elaboración:  Pelar las patatas, cortarlas en trozos de 3 cm y cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas (unos 15...
Rollitos de encurtidos en conserva

Rollitos de encurtidos en conserva

Rollitos de encurtidos en conserva Ingredientes:  Queso en crema Jamón york Pepinillos Tortillas mexicanas Elaboración:  Cortar el jamón y los pepinillos en trozos pequeños. No tienen que ser demasiado pequeños o se perderán en tu rollo. Ponga el queso crema en un...
Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas Ingredientes:  Bote de lentejas 1 zanahoria 1 cebolleta 3 pepinillos en vinagre 1 cucharada de alcaparras vinagre balsámico sal aceite Elaboración:  Corta las zanahorias, las cebollas y los pepinos en cubos del tamaño de una lenteja. Troceamos las...
Ensalada de garbanzos con maíz y aguacate

Ensalada de garbanzos con maíz y aguacate

Ensalada de garbanzos con maíz y aguacate Ingredientes:  200 g de garbanzos  150 g de maíz en grano en conserva Un aguacate  8 tomates cherry 8 Aceitunas negras sin hueso Pimiento verde media unidad Zumo de limón Vinagre de manzana Aceite de oliva virgen extra Sal...