Crema suave de guisantes con piparras picantes

Crema suave de guisantes con piparras picantes

Crema suave de guisantes con piparras picantes PREPARACIÓN Sofrito de basePela y pica la cebolla en trozos pequeños. Sofríela en una cazuela con aceite de oliva a fuego medio hasta que quede transparente. Incorporar guisantes y patataAñade los guisantes de Conservas...
Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras PREPARACIÓN Preparar el relleno de alubiasEscurre las alubias de Conservas Rubio y saltéalas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, ajo picado y un toque de sal y pimienta. Tritura ligeramente la mitad de las...
Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras PREPARACIÓN 1. Prepara las verduras Lava todas las verduras y córtalas en bastones o trozos pequeños. Elige cortes finos para que se cocinen rápido y conserven su textura crujiente. 2. Saltea en el wok En un wok o sartén grande,...
Wrap de alcachofa y pollo al curry

Wrap de alcachofa y pollo al curry

Wrap de alcachofa y pollo al curry PREPARACIÓN Saltear el polloCorta el pollo en tiras finas y saltéalo en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que quede dorado. Preparar la salsaEn la misma sartén, sofríe la cebolla picada hasta que quede...