Ensalada fría mediterránea con pimientos del piquillo

Ensalada fría mediterránea con pimientos del piquillo

Ensalada fría mediterránea con pimientos del piquillo PREPARACIÓN Preparar los ingredientes:Escurre los pimientos del piquillo Rubio y córtalos en tiras finas. Lava los tomates cherry y pártelos por la mitad. Corta el pepino y la cebolla morada. Montar la base:En una...
Crema suave de guisantes con piparras picantes

Crema suave de guisantes con piparras picantes

Crema suave de guisantes con piparras picantes PREPARACIÓN Sofrito de basePela y pica la cebolla en trozos pequeños. Sofríela en una cazuela con aceite de oliva a fuego medio hasta que quede transparente. Incorporar guisantes y patataAñade los guisantes de Conservas...
Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras PREPARACIÓN Preparar el relleno de alubiasEscurre las alubias de Conservas Rubio y saltéalas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, ajo picado y un toque de sal y pimienta. Tritura ligeramente la mitad de las...
Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras PREPARACIÓN 1. Prepara las verduras Lava todas las verduras y córtalas en bastones o trozos pequeños. Elige cortes finos para que se cocinen rápido y conserven su textura crujiente. 2. Saltea en el wok En un wok o sartén grande,...