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Ingredientes: 1 Masa fresca de pizza Tomate frito Chopped de lata (unas 6 lonchas) Cebolla Pimiento rojo Mozzarella Orégano Elaboración:1. Precalentar el horno a 220°. 2. Colocaremos la masa encima de la parrilla con papel de hornear (podemos utilizar el que viene en...

Ingredientes: 650 gramos de fresas 350 gramos de azúcar 1 limón Elaboración:1. Lava las fresas, retírales el pedúnculo, córtalas por la mitad y ponlas en un bol. 2. Añade el azúcar y el zumo de limón y remueve. Tapa el bol con film transparente y deja reposar 1 hora...

Ingredientes: 2 berenjenas, no muy gruesas Un manojo de albahaca fresca 2 dientes de ajo 1 bote de tomate seco en aceite 1 bote de pepinillos y cebollitas en vinagre 1 bote de alcaparras gordas 1 bote de aceitunas negras de Aragón o de Kalamata Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 taza de arroz integral 2 tazas de caldo de verduras 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, cortada en cubitos 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 1 taza de judías verdes,...

Ingredientes: 1 taza de aceitunas verdes sin hueso 2 tomates medianos, cortados en cubitos 1 pepino mediano, pelado y cortado en rodajas finas 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas 2 cucharadas de aceite de oliva...

Ingredientes: 500 g de fabes (judiones o alubias blancas asturianas) 250 g de chorizo asturiano 250 g de morcilla asturiana 200 g de lacón (preferiblemente, desalado) 150 g de panceta o tocino entreverado 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 1 hoja de...

Ingredientes: Alubia roja 1 cebolla, picada 2 zanahorias, cortadas en rodajas 2 tomates, picados 3 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en trozos 1 calabacín, cortado en cubos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de pimentón...

Ingredientes: Bote de Garbanzos  250 g de langostinos, pelados y desvenados 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1 zanahoria, cortada en rodajas finas 1 tomate maduro, picado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón...

Ingredientes: Alacachofas 2 puerros grandes, solo la parte blanca, lavados y picados 4 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos 3 dientes de ajo, picados 1 taza de caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para...

Ingredientes: 2 botes grandes de cardos en conserva. 100 gramos de almendras. 3 dientes de ajo. 2 cucharaditas de maicena. 250 ml de leche. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva para cocinar. Elaboración: Comenzamos el proceso triturando las almendras en un mortero...

Ingredientes: Lentejas en conserva Espárragos verdes Manzanas Aceite de oliva Vinagre balsámico Almendras  Sal Pimienta Elaboración: Utilizar esparragos en conserva. Cortarla en rodajas. Lavar las manzanas, secarlas, cortarlas en ocho partes y quitarles el corazón....

Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos. alcachofas en conserva 1 cebolla grande, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 pimiento verde, cortado en tiras. 1 tomate maduro, rallado. 1 cucharadita de pimentón. Pizca de comino. Pizca de pimienta...