Blog
Huevos al Plato con Pimientos del Piquillo y Chorizo
Ingredientes: 4 huevos 1/2 bote de pimientos del piquillo de Conservas Rubio (escurridos y cortados en tiras) 100 g de chorizo (dulce o picante, al gusto) 200 g de tomate triturado natural (o salsa de tomate casera) 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen...
Tosta de Pimientos del Piquillo con Anchoas y Queso de Cabra
Ingredientes: 4 rebanadas de pan rústico o de hogaza 1 bote de pimientos del piquillo de Conservas Rubio 8 filetes de anchoa en aceite de oliva 100 g de queso de cabra en rulo 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de miel (opcional)...
Tacos de Pimientos del Piquillo y Pollo
Ingredientes: 8 tortillas de maíz o trigo 2 pechugas de pollo desmenuzado (puedes usar pollo asado sobrante) 6 pimientos del piquillo en conserva (Conservas Rubio) 1 cebolla roja picada en juliana 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita...
Shakshuka con Pimientos del Piquillo
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo en conserva de Conservas Rubio 1 lata de tomate triturado (400 g) 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de comino en polvo ½ cucharadita de chile en polvo o...
Onigiri de Caballa
Ingredientes: 2 tazas de arroz japonés (tipo sushi) cocido. 1 lata de caballa en conserva (preferiblemente de Conservas Rubio). 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharadita de jengibre fresco rallado. 1 hoja de alga nori cortada en tiras. 1 cucharada de semillas de...
Risotto Cremoso de Alcachofas
Ingredientes: 1 frasco de alcachofas de Conservas Rubio 300 g de arroz arborio (especial para risotto) 1 litro de caldo de verduras (manténlo caliente) 1 cebolla mediana picada 1 diente de ajo picado 100 ml de vino blanco seco 50 g de queso parmesano rallado 2...
Salteado de Borraja en Conserva con Jamón y Almendras
Ingredientes: 1 frasco de borraja en conserva 100 g de jamón serrano en taquitos 2 dientes de ajo, laminados 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de almendras laminadas o picadas (opcional) Sal y pimienta al gusto Pimentón dulce o picante...
Ensalada de Menestra de Verduras con Vinagreta de Mostaza
Ensalada de guisantes frescos y menta
Ingredientes: 200 g de guisantes frescos o congelados 100 g de espinacas baby 1 pepino en rodajas finas 100 g de queso feta desmenuzado 1 aguacate en rodajas Un puñado de hojas de menta fresca 50 g de almendras laminadas o nueces troceadas (opcional) Para el aliño: 3...
Tartar de Aguacate con Espárragos y Langostinos
Ingredientes: 2 aguacates maduros. 8 espárragos blancos en conserva (Conservas Rubio). 12 langostinos cocidos. 1/2 cebolla morada. Zumo de 1 limón. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta al gusto. Cebollino picado (para decorar)....
Gildas Clásicas
Ingredientes: 6 aceitunas con piparra de Conservas Rubio 6 piparras de Conservas Rubio 6 guindillas de Conservas Rubio 6 filetes de anchoa en aceite Palillos de madera Aceite de oliva virgen extra Imagen:...
Guindillas en Vinagre con Huevo Escalfado y Jamón
Ingredientes: 100 g de guindillas en vinagre de Conservas Rubio 2 huevos frescos 100 g de jamón serrano en lonchas finas 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Pan tostado (opcional) Imagen:...