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Conservas Artesanas Rubio
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Mermelada de fresa casera
Ingredientes: 650 gramos de fresas 350 gramos de azúcar 1 limón Elaboración:1. Lava las fresas, retírales el pedúnculo, córtalas por la mitad y ponlas en un bol. 2. Añade el azúcar y el zumo de limón y remueve. Tapa el bol con film transparente y deja reposar 1 hora...
Ensalada de berenjena y verduras en conserva
Ingredientes: 2 berenjenas, no muy gruesas Un manojo de albahaca fresca 2 dientes de ajo 1 bote de tomate seco en aceite 1 bote de pepinillos y cebollitas en vinagre 1 bote de alcaparras gordas 1 bote de aceitunas negras de Aragón o de Kalamata Aceite de oliva virgen...
Arroz con Verduras y Judías Verdes
Ingredientes: 1 taza de arroz integral 2 tazas de caldo de verduras 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, cortada en cubitos 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 1 taza de judías verdes,...
