Hummus de pimientos
Ingredientes:
-
1 bote garbanzos cocidos (400 gramos)
- 1 bote pimientos rojos (14)
-
1 diente ajo
- 1 cucharita comino
- 3 cucharadas Tahini
- 1 zumo de limón
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
1. Se corta en trozos y se pone en una batidora un diente de ajo
2. Se vierten los garbanzos
3. Se añade el tahini y sal, zumo de limón, pimiento rojo y por último aceite a gusto.
4. Se bate todo en la batidora y ya estaría listo para emplatar y disfrutar de este plato.
