Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras

Tacos veganos de alubias y salsa de piparras PREPARACIÓN Preparar el relleno de alubiasEscurre las alubias de Conservas Rubio y saltéalas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, ajo picado y un toque de sal y pimienta. Tritura ligeramente la mitad de las...
Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras

Wok vegetariano con lentejas y verduras PREPARACIÓN 1. Prepara las verduras Lava todas las verduras y córtalas en bastones o trozos pequeños. Elige cortes finos para que se cocinen rápido y conserven su textura crujiente. 2. Saltea en el wok En un wok o sartén grande,...
Wrap de alcachofa y pollo al curry

Wrap de alcachofa y pollo al curry

Wrap de alcachofa y pollo al curry PREPARACIÓN Saltear el polloCorta el pollo en tiras finas y saltéalo en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que quede dorado. Preparar la salsaEn la misma sartén, sofríe la cebolla picada hasta que quede...
Pasta primavera con espárragos y champiñones

Pasta primavera con espárragos y champiñones

Pasta primavera con espárragos y champiñones INGREDIENTES PREPARACIÓN 350 g de pasta corta (penne, fusilli o farfalle) 1 frasco de espárragos en conserva Rubio (escurridos y cortados en trozos) 1 frasco de champiñones en conserva Rubio (escurridos) 2 dientes de ajo...
Risotto cremoso con setas y espárragos Rubio

Risotto cremoso con setas y espárragos Rubio

Risotto cremoso con setas y espárragos Rubio INGREDIENTES 200 g de arroz arborio o carnaroli 1 tarro de setas Conservas Rubio 1 tarro de espárragos blancos Conservas Rubio 1 litro de caldo de verduras (aprox.) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 100 ml de vino blanco 50...
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