Puerros con Jamon y Queso



INGREDIENTES

  • 8 Puerros gruesos Conservas Rubio
  • 8 Lonchas de jamón York
  • 8 Lonchas de queso en lonchas tipo sandwich
  • 500 Ml de bechamel
  • 50 G de queso rayado
  • Pimienta
  • Sal

ELABORACIÓN

Escurrir bien los puerros y envolver en papel de cocina para secar. Reservar.

Extender una loncha de jamón de York y colocar encima una loncha de queso y a continuación el puerro. Enrollar cada puerro y colocarlos ordenadamente en una fuente resistente al horno.

Cubrir los puerros con la salsa bechamel, y espolvorear un poco de pimienta y el queso rallado. Meter en el horno a unos 200 ºC durante 20 minutos, gratinando después durante unos minutos hasta que se dore.

Fuente: LINK : https://recetaslight.adelgazar.net/puerros-con-jamon-y-queso

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